REDAKSI Teropong Indonesia NewsTeropongindonesianews.com
Situbondo – Ide kreatif muncul dari Kabag Humas Situbondo Agung Wintoro SSos MSi, yang ingin mengangkat potensi kearifan lokal yang berada di kabupaten Situbondo yang mempunyai ciri khas dan daya tarik tersendiri dan tidak kalah dengan daerah lain.
Kali ini Agung Wintoro bekerjasama dengan Pondok Dapur Sodu dan kelompok masyarakat Topeng Situbondo dalam mengangkat budaya kearifan lokal di bidang Kuliner khas Nasi Sodu dan Kopi Budaya Situbondo Cap Kopina Emmak.
Acara yang di gagas Kabag Humas Agung Wintoro tersebut bertepatan dengan acara doa bersama yang rutin di lakukan setiap pagi di lingkungan Aparatur Sipil Negara sehingga di jadikan moment mengenalkan potensi kearifan lokal Kopi Budaya Kopina Emmak dan makan Nasi Sodu di lingkungan Pemda kabupaten Situbondo, sebelum beraktifitas menunaikan tugas dan kewajiban pada hari Kamis 06/01/2022 jam 07.30 wib.
Kehadiran menu khas Nasi Sodu yang sebelumnya di suguhi Kopi Budaya Kopina Emmak yang kaya dengan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, di bawah asuhan Pondok Dapur Sodu yang beralamat di desa perante Kecamatan Asembagus, betul betul mewarnai kebahagian dan kebanggaan tersendiri bagi para Aparatur Sipil Negara ( ASN ) yang menghadiri acara tersebut.
Hadir dalam acara tersebut kurang lebih 25 orang para Aparatur Sipil Negara di lingkungan Pemda Kabupaten Situbondo.
Namun demikian menurut Agung Wintoro, bahwa Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah kabupaten Situbondo untuk mewujudkan Visi : *SITUBONDO BERJAYA* (Berakhlak, sejahtera, adil dan berdaya), dengan mengeksplorasi potensi potensi daerah yang dapat menunjang pertumbuhan ekonomi masyarakat dan bahkan menjadi sebuah destinasi wisata yang berbasis kearifan lokal.
Di tempat terpisah, saat di temui Sila (Chef Pondok Dapur Sodu) pada saat mengantar Nasi Sodu dan Kopina Emmak, di ruang kerjanya , Bupati Situbondo Karna Suswandi yang di dampingi Sekda H.Syaifullah merasa cukup senang menikmati Nasi Sodu dan Kopina Emmak yang mempunyai keunikan tersendiri, bahkan Bupati menjamu para tamunya untuk Menikmati Gurihnya Nasi Sodu, ungkap Sila.
Lebih lanjut Agung Wintoro mengatakan bahwa Kopina Emmak dan Nasi Sodu adalah Aset bangsa khususnya kabupaten Situbondo yang harus di perhatikan kelestariannya, karena dalam hal ini Negara harus hadir dalam memfasilitasi dan berperan aktif dalam melestarikan Budaya nasional bangsa salah satunya di bidang Kuliner, tandas Agung sambil menikmati Nasi Sodu dan nyeruput Kopina Emmak.
Dalam pantauan Biro Teropong Indonesia News (TIN), pemerintah kabupaten Situbondo di bawah kepemimpinan Bung Karna, benar benar berkihtiar dalam mewujudkan sebuah Perubahan yang di mulai dari diri sendiri, lingkungan, masyarakat luas untuk lebih mencintai Budaya sendiri daripada budaya budaya luar, meskipun itu hanya di bidang kuliner, sebagai warisan budaya nasional dalam meraih kembali masa Kejayaan yang pernah di raih oleh para leluhur sejak Jaman kerajaan.
Dalam acara tersebut hadir pula sesepuh Seni Budaya Tradisi Situbondo, yaitu Bapak Hosnatun atau lebih familiar di panggil Pak Tutun, yang juga pembina Komunitas Masyarakat Topeng Situbondo. Dimana ada Road Show Nasi Sodu di situ pasti ada P.Tutun, yang mengawal Road Show Nasi Sodu dan Topeng Situbondo hingga ke Jogjakarta beberapa waktu lalu, tandas pak tutun kepada TIN.
(AgusTIN)
